VIGNERON

Premier magazine consacré exclusivement aux meilleurs vignerons de France et d’ailleurs, Vigneron est une publication trimestrielle de prestige destinée autant à des connaisseurs et amateurs qu’aux professionnels du monde du vin. Composé de grands reportages produits par nos équipes in situ, dans les domaines, Vigneron réunit parmi les meilleures plumes du monde du vin et au-delà – auteurs, Meilleur Sommelier du monde, dégustateurs, historiens, intellectuels… – et des photographes de talent dans un concept éditorial et visuel unique et puissant. Car le vin, reflet d’un certain art de vivre à la française, est bien plus qu’une « boisson » : il est patrimoine, culture, géographie. Il fait sens plus que jamais dans une époque où chacun cherche à s’ancrer, à s’enraciner, dans une terre, un terroir, une Histoire.

VIGNERON

« CES INSTANTS D’ÉTERNITÉ »

CARTE SUR TABLE BORDEAUX À PRIX DOUX • La question du prix des grands bordeaux au restaurant continue à faire polémique alors que les bourgognes sont bien plus chers. Avec son opération « Carte sur Table », Duclot La Vinicole permet aux amateurs de déguster la fine fleur de Bordeaux à prix caviste. On ne s’en prive pas.

« MA POULE » • C’est la fin d’une époque, celle de « Ma Poule ». Le célèbre agent de vignerons a fait ses adieux. Notre collaborateur lui rend hommage.

DOMAINE ALAUDA LE MUSCADET RETROUVÉ • Lorsqu’un avocat passionné de vin, son épouse, femme d’affaires, un célèbre vigneron ligérien et un chef de culture renommé s’unissent pour révéler le muscadet, le résultat ne se fait pas attendre. Alauda ou le renouveau d’un mal-aimé.

DOMAINE DE L’OSTAL LA FORCE TRANQUILLE DE LA LIVINIÈRE • Au pied de la montagne Noire, L’Ostal épouse la ligne claire du cru la Livinière, une terre de vent et de pierre, ourlée d’oliviers et de garrigue, qui a séduit la famille Cazes au début des années 2000.

sélection

CHÂTEAU LAFLEUR 1947 & 1964 • Le mystère, la magie et la discrétion des plus grands pomerols : au fil des ans et de ses Wine Dinners, notre collaborateur est tombé amoureux de l’envoûtant velouté du Château Lafleur.

LIVRES GRANDS CRUS

CANTEMERLE LE CHAI IDÉAL • Écologique, respectueux – du vin et des hommes –, technologique, intelligent et beau : le chai de Cantemerle marque un pas en avant pour cette propriété du Haut-Médoc aux belles ambitions.

LE SÉMILLON, UN GRAND CÉPAGE SOUS-EXPLOITÉ • Il est intimement lié au destin du Sauternais mais quelles sont vraiment les origines de ce grand cépage blanc du Sud-Ouest ? Notre collaborateur retrace le fil du sémillon.

PIERRE TRIMBACH S’EN EST ALLÉ

À LA SOURCE DE VOUGEOT

POURQUOI J’AIME LES VINS DE BORDEAUX • Il arpente depuis 40 ans tous les recoins du plus grand vignoble de France qu’il connaît sur le bout des doigts. Notre collaborateur déclare sa flamme aux vins de Bordeaux.

DANIEL CATHIARD, L’ADIEU À UN PIONNIER

BUS ET APPROUVÉS • Des eaux blondes et claires de roche pure, des tanins poudrés, des rouges aux accents rocailleux, au parfum sensuel, des vieilles vignes, de la biodynamie, des coups d’essai qui sont des coups de maître: voici 6 cuvées hautement recommandables.

CLOS CANARELLI UN ENTÊTEMENT DE CIVILISATION • C’EST BIEN DE CELA QU’IL EST QUESTION ICI : UN ENTÊTEMENT DE CIVILISATION, EXPRESSION CÉLÈBRE ASSOCIÉE AUX CLIMATS DE BOURGOGNE. PLUS AU SUD, TOUT AU BOUT DE LA CORSE, SUR LES GRANITS DE FIGARI ET LES CALCAIRES DE BONIFACIO, YVES CANARELLI ET SON FILS SIMON-PAUL ONT POUSSÉ EUX AUSSI LES FRONTIÈRES DE L’OPINIÂTRETÉ ET DU GÉNIE VIGNERONS. DE LA REPLANTATION DE CÉPAGES AUTOCHTONES PAR YVES DÈS SES DÉBUTS AU TERROIR...